2週歲寶寶的美味食譜

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2週歲寶寶的美味可口菜譜

2週歲寶寶的美味食譜

軟炸蔬菜

原材料:大白菜1片,萵筍1段、紅蘿蔔1段,柿椒1個,生雞蛋1個,木薯澱粉1勺,調味品少量。

方式:

1.將蔬菜清洗,各自切割成小片。

2.油倒進鍋內加溫,蔬菜一片一片沾有蛋黃液,放入鍋中內,小火炸黃。

3.將炸黃的蔬菜放入盤裡,用一小碟加鹽做為調料。

留意:製做此菜的方法在把握熟度,一定用小火炸,不必炸焦。

什錦菜

原材料:小玉米、黃瓜、小洋蔥、蘑菇各3個,蔥少量,油、鹽少量。

方式:

1.將小蔬菜煮開、擺盤裝飾。

2.鍋內放入油加溫,加蔥炒香。加少量水、鹽,水澱粉勾芡。

3.澆在小蔬菜上。

這家常小菜用了許多 “小寶寶環節”的嫩菜,製做簡易,口感與眾不同。只需寶寶有12顆牙了,就可以品味了。

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