嬰兒吃的肉鬆怎麼做
本文已影響1.25W人
寶寶能夠新增輔食餵養之後，許多奶爸和寶媽都希望能親手給嬰兒製作新增的輔食。而肉鬆又是嬰兒輔食新增中的一種必備食物，但是在製作上很多爸媽動手能力卻並不強。那麼，嬰兒吃的肉鬆怎麼做呢？
1. 首先要去正規的超市買優質新鮮的裡脊肉，然後將裡脊肉清洗乾淨後放入碗中備用。
2. 選擇合適的小鍋放入清水後，將裡脊肉放入水中讓水沒過裡脊肉三指為好。
3. 然後加入薑片兒，少許蔥段，適量的食鹽。鹽一定要少放，可新增一點點料酒。大火燒開煮15分鐘，然後關火撈出瀝乾水分之後備用。
4. 將晾涼後的裡脊肉放入到保鮮袋子中，然後用擀麵棍將保鮮袋內的裡脊肉敲碎。
5. 將平底鍋至於火上，然後將敲碎的裡脊肉倒進鍋中，加入少量的白糖和一點生抽，然後翻炒，一直到水分蒸發完為止，其過程需用小火。
6. 取出炒好的碎肉，攤開晾涼。最後準備好多功能榨汁機或者料理機，將晾好的肉碎倒入到機器中進行加工打碎，然後適合寶寶吃的營養美味自制肉鬆就做好了。
