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黃花菜能顯著降低血清膽固醇水平,有利於高血壓患者的康復,可作為高血壓孕婦的保健蔬菜。對於孕婦常有的便祕,黃花菜的粗纖維能促進大便的排洩,也是孕婦通便的最佳選擇。那麼孕婦吃黃花菜注意事項都有哪些呢?
1、因為黃花菜中含有“秋水仙鹼”,進入胃部消化之後,這種物質會成為有毒物質“二秋水仙鹼”。 因此,當孕婦吃黃花時,應用開水製作,然後在水中浸泡約2小時。
2、黃花菜含粗纖維多,腸胃患者慎用。
3、平時痰多,哮喘孕婦不可食用。
4、潰瘍外傷,胃腸不和諧,吃得少。
5、患面板瘙癢症者拒絕進食。
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