冬至季节虽然寒冷 但有这些食物温暖你的心
本文已影响1.12W人
本文已影响1.12W人
12月22日是冬至日,冬至的到来说明天气会变冷。此时,我们必须做好防寒保温的工作。冬至应该吃什么来防寒保温?冬至吃什么养生?今天小编就为大家推荐了几款传统的食物为大家驱寒保暖,马上去看看吧!
馒头
老北京有冬至馒头夏至面的说法。《燕京岁时记》云:夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。不仅形态相似,馒头也和混沌谐音。冬吃馄饨有利于在寒冷季节储存热能。
饺子
冬至吃饺子不冻耳朵。这种说法来源于医圣张仲景,他看到严寒中百姓耳朵被冻坏,故用面包了驱寒药材,煮熟做成娇耳汤治好了百姓的耳朵。今天冬至吃饺子不再是为了治冻耳朵,不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、葱、韭菜、萝卜等做馅,这些菜都很热,对人体有一定的温阳作用。
汤圆
冬至吃汤圆在江南盛行。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味,有较好的健脾作用。脾胃和健康,饮食营养被身体吸收利用,提高身体的防寒能力,最适合冬天吃。
八宝粥
热八宝粥适合冬季饮食温暖柔软的要求。中医认为食粥可健脾温胃,且有一定的滋阴作用,正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用,我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物,如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。我们不妨发挥创造力,将这些食材搭配成美味的粥,例如:羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、银耳红枣大米粥等。
萝卜
民间有言:冬至萝卜夏至姜,适时进食无病痛。又说:冬萝卜赛过小人参。因此,冬至吃萝卜最滋养,冬至夜适合炖热萝卜骨汤,补充营养,滋养身体,提高抗寒能力。
羊肉
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗,中医认为,羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。事实上,在江南地区,苏州人从冬至这天起也开始进补,所吃的正是驰名中外的吴中藏书羊肉。
羊肉味甘性温,具有补肾壮阳的作用,一直作为补阳佳品,是冬至补充的重要食物之一。羊肉的热量高于牛肉,铁的含量又是猪肉的6倍,对造血有显著功效,寒冬常吃羊肉可益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力。
但羊肉是很受欢迎的产品,发热、牙痛、口舌肿胀、吐黄痰等发火症状者不应该吃。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病,以及发热期间都不宜食用。
女性宫寒多吃这5款食物有好处,可帮你暖宫
冬季御寒吃什么比较好 教你5款御寒暖身的食疗方法
冬季饮食暖融融
寒冷冬天怎样泡温泉
小寒节气养生可以选择哪些食物?推荐两种适合寒冷季节养生的食谱
冬季温补的食物要清淡
冬至时节话饮食
冬至的习俗有哪些 冬至节气由来的传说
2020年冬天是寒冬还是暖冬 2020冬天冷吗
冬天吃根茎类食物可以保暖御寒?推荐冬天四种防寒食物
冬至吃这些食物暖胃又御寒
这些排毒的食物,你居然不知道
节气冬至送祝福的创意文案说说 冬至节气创意暖心祝福语句子
调理宫寒吃什么食物好?这6种食物让子宫更温暖
女人冬季宫寒怎么办饮食调理暖宫驱寒
一秒入冬防寒贴士 冬季防寒这些要避免
寒衣节送寒衣的暖心祝福语文案说说 寒衣节送寒衣温暖句子朋友圈
冬季有什么养胃护胃的好方法?9种食物帮您暖胃防寒
大寒节气温急剧下降 养生的关键是温暖身心
冬至的文案句子简短 冬至温暖文案唯美句子
2019冬至吃什么食物养生 冬至养生食物推荐
冬至节气吃什么传统食物 全国各地冬至传统食物
冬至快乐的精致句子大全2020 冬至快乐温暖人心佳句短句
大雪时节养生吃什么 多吃这些食物抵抗寒冷
冬至早安心语朋友圈温暖祝福语 2019冬至早安的微信说说句子
冬季降火的食物有哪些
冬至有关的古诗有哪些 冬至节气古诗词大全
冬至朋友圈文案暖心一句话 今日冬至节气的说说句子
冬至节气送客户的祝福语问候句子 冬至节气关心客户的暖心话语
寒冷季节吃点“保暖食物”