宝宝冬季进补食谱推荐 宝宝冬季吃什么好
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冬季是虚弱体质调养的最佳时机,选择营养高的食物,增强宝宝体质还可以防止感冒,发烧,头疼等,那么宝宝冬季吃什么好?下面本站小编带来介绍。
冬天比较适合吃的食物
1,山药
常言道:“春吃花,夏吃叶,秋吃果,冬吃根。山药在冬天吃是最合适的,在最冷的时候山药里面的糖分已经完全沉淀下来,此时也是最甜的时候。
山药含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
2,白萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜”,古人们流传下来的养身经验是很有道理的。白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
3,栗子
立冬之后,人们的血气开始内藏,栗子不但好吃还是冬季养生的佳品。孩子食用可以补肾强筋骨,健胃厚肠 。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
4,黑色食物
比如黑豆、芝麻等,这些黑色食物中有很强的抗氧化能力,孩子冬季常吃这些黑色食物,是帮助宝宝拥有聪慧大脑,强健宝宝体质的好方法。
油炒面:以动物油(猪油、牛油等)或植物油与面粉在铁锅里侵火煸炒,然后将核桃仁、花生仁等放入其中,炒成微黄色即可。食用时用开水冲成糊状,加入少许糖,其味香甜。
萝卜丝烧饼:将标准粉加面肥用温水和匀,将面发好后,加碱适量揉匀。萝卜切成细丝,撤上适量精盐,然后把水沥干。把猪板油切成3分见方的丁,加大葱末、萝卜丝、精盐拌匀成馅备用。把面皮抹上馅包好,捏紧口,擀成饼,如有芝麻蘸上一些更好,用手稍微一按,以急火烤烙即可。
除正常饮食外,推荐另加食谱:
肉丁馒头:将肥瘦猪肉切成约0.5厘米的方丁,加盐、葱、姜、黄赣及少许酱油、香油拌匀后,放置4小时使其入味;面粉发酵后调好碱,将面团搓成一个一个小团子,按扁后包上调好昧的肉丁,使之成小馒头状。
白菜肉卷:将白菜叶用开水烫一下。把调好味的猪肉馅放在摊开的白菜叶上,卷起成筒状,再切成段,放入盘内加葱、姜、料酒、酱油、盐、花椒、大料等,上笼蒸30分钟即可。
五仁包子:面粉发酵后调好碱,搓成一个一个小团子,做成圆皮备用。将核桃仁、莲子、瓜子仁切碎,加炒青好的黑芝麻、红丝、白糖、大油,拌匀。面皮包上馅后,把口控紧,然后上笼用急火蒸15分钟即可。
炸胡萝卜盒:将粗的胡萝卜切成约0.2厘米厚的连刀片,用开水烫一下待用。以葱、姜、酱油、盐等将肥瘦猪肉馅调好味。把肉馅夹入胡萝卜内,在面粉糊中蘸过,放入油中炸成金黄色即可。
鱼肉馅饺子:将鱼去皮,剔出鱼刺,把鱼肉剁成泥状,然后放入甜酱、葱花、姜末、料酒、味精、盐、熟花生油、香油、白菜叶末(去水),搅拌均匀即可包饺子。
以上就是宝宝冬季进补食谱推荐,宝宝冬季吃什么好,请大家继续关注。
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