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有些地方会将凉面作为日常主食之一,其主要的食材除了面,还有凉面的汤底,这也是凉面最大的特色之一,凉面汤用牛骨或者猪骨熬制,冰冻后搭配特制的辣酱,浇淋在面上,吃起来冰凉爽口,不禁令人食欲大增。下面我们就来了解花椒油凉面的忌宜人群吧。
一般人均能食用花椒油凉面,但是需要注意的是,一些肠胃消化能力不好的人忌食,尤其是冬天,凉食吃多了容易引起胃部不适,会增加胃酸分泌,导致胃胀恶心。因此,肠胃功能较弱的人就不宜多吃!
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