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如果爱吃米线,那就不能错过砂锅米线,砂锅米线主要食材是米线,搭配各类佐料,其香味令人食欲大开,那么砂锅米线有什么营养价值呢?下面我们一起来了解!
米线的营养价值很高,含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,能够为人体活动提供所需的能量。
但米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味,也能弥补米线中所缺乏的蛋白质及维生素,这种食物搭配营养更加全面,有利于人体的健康。
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