本文已影响5.8K人
准备好了所需的材料,开始动手做糯米甜醋猪脚了。但是不论在做之前还是做的过程中,有一些细节一定要事先了然于胸,这样才不会出了问题的时候手忙脚乱或者做出来的糯米甜醋猪脚味道怪怪的。
1、首先要挑选新鲜的,大小适当的猪脚,并且处理好猪脚。
2、猪脚处理最大的问题就是剃毛。可以先用热水软化一下表皮,用镊子拔掉,这是最全面最保险的做法。如果想要快速的话,用火在表皮扫过,猪毛也会被烧掉,但是表皮下猪毛还在。
3、要选用子姜,不能选用老姜,并且要用刀板将子姜拍碎、拍烂。这样子姜味道会比较鲜,更能入味。
猜你喜欢
做糯米饭团要注意什么
做甜醋姜猪脚汤的注意事项
甜醋猪脚姜蛋的做法
甜醋姜猪脚汤怎么做
炒糯米要注意什么
做甜醋猪脚姜蛋的注意事项
甜醋猪脚的做法
糯米甜醋猪脚的功效与作用
做糯米卷要注意什么
最新文章
甜醋姜猪脚汤的功效
甜糯米酒的做法
糯米可以做什么甜点 糯米甜点的做法
做猪骨髓汤需要注意什么
做醋拌黄瓜需要注意什么
做猪脚汤的注意事项
甜醋猪脚的宜忌人群
猪脚姜用什么醋做最好
选购猪脚要注意什么
孕妇能吃甜醋姜猪脚汤吗
甜醋猪脚的作用
卤猪脚需要注意什么
米醋泡脚注意事项
白米醋泡脚注意事项
做红烧猪脚的注意事项
做枸杞叶猪肝汤要注意什么
甜醋猪脚姜蛋的营养价值
孕妇糯米猪肚的做法是什么
水磨糯米粉做汤圆应注意什么
推荐阅读
回奶要涨几天才能挤
国产和进口甲肝疫苗有何不同?
帕金森吃什么中药
脂肪肝饮食需要注意什么?你需要知道这一点
婴儿吹风会吐奶吗
备孕期可以喝酸奶吗
感冒清热颗粒是治风寒感冒还是风热感冒?风寒感冒和风热
骨髓炎的病因
寒衣节想念妈妈的说说 表达寒衣节想念妈妈伤感句子
小儿手足口病应当吃什么药 对症治疗好的快
排卵期过后白带多是怀孕的征兆吗
老人带孩子有什么好处 老人带孩子的好处介绍
妊娠后期腹部硬而紧张的原因
《唐朝诡事录》元来是好人坏人 元来是长安红茶案幕后
口干舌燥的中医治疗 中医药辩症治疗老年性口干症