蜂蜜属于凉性吗
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蜂蜜是温性的食物,不属于凉性或热性,因此,蜂蜜适合大多数的人食用。而且蜂蜜营养价值较高,有润肠通便、提高抵抗力等作用,平时适当食用对身体是有益的。但要避免过量食用,以免造成血糖升高及发胖。
我国食用蜂蜜已经有几千年的历史,出于养生的需求,许多人会经常食用蜂蜜或蜂蜜水。无论是任何食物,在食用时对其性质、食用时的注意事项都应进行了解,避免因不当食用而造成不良后果。那么,蜂蜜属于凉性吗?
1、蜂蜜属于凉性吗
蜂蜜既不属于凉性,也不属于热性,它是一种性质温和的食物。蜂蜜的营养价值较高,含有丰富的维生素以及氨基酸、矿物质等,有美容养颜、润肠通便等作用,还可以改善心脑血管的问题,增强身体的抵抗力,平时适当喝一些蜂蜜水对健康是有益处的。不过由于蜂蜜含有的糖分较高,不宜过量食用,以免导致血糖升高,还会造成发胖。
2、食用蜂蜜时的注意事项
在食用蜂蜜时,如果是泡水饮用,要注意水温,避免使用开水冲泡。蜂蜜虽然有滋补作用,但不适合一岁内的孩子食用。蜂蜜根据蜜蜂采花的不同分为百花蜜、洋槐蜜等,这些不同的蜂蜜适用于不同的人群,比如女性更适用食用龙眼蜜、椴树蜜,而老年人则更适合吃枣花蜜。蜂蜜有通便的功效,不宜与韭菜、豆腐等一起食用,否则可导致腹泻。
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