草莓醬過期還能吃嗎
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過期的草莓醬是不能吃的,因為過期説明已經變質,草莓雖然經過了白糖的醃漬,但是也是有保質期的,一般過了一定的時間,就會被細菌侵入,空氣中潛伏了大量的水分和細菌,這些物質都會讓草莓醬變質,我們吃下去的同時也會吃下不少細菌,危害我們的健康。
在過期的食物中,各種菌類層出不窮,過期食物受沙門氏菌、弧形桿菌、大腸桿菌等細菌感染,容易引發噁心、嘔吐、腹瀉甚至呼吸、循環衰竭等突發性疾病,甚至有時還會產生化學變化,產生黃麴黴素、亞硝胺、丙烯酰胺等物質,誘發癌變、心血管疾病甚至基因突變,這些並不是嚇人的,而是在過期食物中真實存在的,建議大家不要吃過期的草莓醬,各種過期食物都不可以吃!
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