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世界衞生組織建議一般人每人每人食鹽的攝入量為6—8克,我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量為6克。
對於高血壓、心腦血管等疾病的患者,更營養減少食鹽的攝入量,這些人羣每人每天食鹽的攝入量應控制在4克以內。
醬油中也是含有食鹽成分的,醬油中食鹽含量為18%左右,所以在食用醬油時可以先計算一下其中食用的含量,以免導致食鹽攝入量超標。
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