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大家在吃燒烤的時候,必不可少的東西就是配料,配料對燒烤是否美味起着至關重要的作用。燒烤的配料主要是由許多的天然的香辛料製作而成,製作過程中要經過很多種工藝。
一般需要到大型的食品加工廠加工,配料才能出來。除了大型的加工企業可以做之外,也可以自己在家裏按照那些工藝的大致流程做出來,先把想要醃製的蔬菜和肉類進行醃製,等醃製好了之後,可以拿到自家的烤爐上、烤箱裏,或者在炭火上燒烤,這樣也能考出很好的味道,在做的過程中,自家喜歡吃哪種口味的可以醃製哪種口味的。
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