3歲內的寶寶可以吃湯圓嗎 吃湯圓不好消化怎麼辦
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馬上就要元宵節了,在這一天都會吃湯圓元宵,意味團團圓圓,但是對於三歲以內的寶寶是不建議食用的,容易噎着且不易消化,吃湯圓不好消化怎麼辦?下面本站小編就來説説。
3週歲以下的寶寶不宜吃元宵、湯圓。3週歲以下的寶寶腸胃功能發育還不完全,元宵、湯圓的外皮通常以糯米粉為材料,黏性高,不易消化。同時,太小的寶寶吞嚥功能也不完善,更容易噎着。
此外,糖尿病兒童不建議吃元宵,糖尿病兒童在飲食方面應儘可能地避免食用含有糖分的食物,北方的元宵大部分以甜口為主,不僅餡料當中有糖,還含有大量的澱粉和油脂,澱粉屬於多糖,總體熱量較高,所以,患糖尿病的孩子儘量不吃;鹹元宵或湯圓也儘量少吃。
1、孩子要一小口一小口地吃
孩子的消化功能尚未發育完善,吞嚥能力也是,即便是3歲以上的孩子吃元宵和湯圓也要一小塊一小塊地吃,慢慢吃,以防噎着。
2、減少其他食物的數量
湯圓可是一種看起來小,但很有“料”的食物。
有人測算過,3個正常大小的湯圓所用糯米粉的量,相當於1兩米飯了。
湯圓裏的餡料,不僅有糖,還有油脂,3個大餡湯圓所含的油脂,也可以炒一盤菜了。
所以在吃湯圓這一天,為了防止能量、油脂攝入過多,要減少其他菜餚烹飪的用油,多用蒸、煮、燉等烹調方法。
而且當時那一餐還要減少其他主食,如米飯、饅頭、麪條等的數量。菜品選擇,最好是高纖維的食物,如蔬菜、菌類、豆類,都能很好地預防消化不良。
此外,白天給孩子吃元宵比較好,晚上人體消化能力弱,吃元宵容易加重孩子的腸胃功能負擔。
3、湯圓餡也分好壞
超市裏的湯圓琳琅滿目,選擇眾多。很多寶寶比較喜歡的巧克力、奶油、鹹肉餡的湯圓,看起來很有滿足感,其實營養價值比較低的,只是熱量高而已。
巧克力、奶油常常只是噱頭,很少商家會用可可粉,香精用的比較多。而鹹肉餡的湯圓含有大量的豬油,也不適合孩子吃。
反而堅果類餡的湯圓營養價值比較高,豆沙也還有不少蛋白質和礦物質。芝麻富含維生素E,具有抗氧化、抗衰老等美容作用。
雖然吃一次兩次並不會體現很大效果,但至少是對身體有益的。湯圓儘量選擇果仁、芝麻、豆沙餡的比較好。
如果是給孩子吃,一般的水煮湯圓就好,寶媽們吃的話,可以做得稍微豐富一點。
4、無糖湯圓只是“餡”無糖
有些寶媽看到包裝廣告上有“無糖”的標示,可能會去選購無糖湯圓,覺得沒有糖,可以放心多吃點。
他們説的無糖,其實只是餡料中不放糖,外面的糯米粉所含的糖卻沒有算進去,也就是澱粉中含有的大量的糖分,吃多了也不利。
做湯圓的糯米粉容易升高血糖,比白糖更“甜”,更別説還有很多油脂了。所以不要迷信“無糖湯圓”。
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