脊柱畸形該如何飲食

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脊柱的冠狀位，矢狀位或軸向位偏離正常位置，發生形態上異常的表現，稱為脊柱畸形。從外形上，側彎可以產生背部隆起畸形，產生“剃刀背”畸形，有的甚至產生“漏斗胸”或“雞胸”畸形等。那麼，脊柱畸形該如何飲食呢?

平時飲食要合理，理性地養成粗細糧搭配、葷素搭配和各種蔬菜類(綠色、黃色和瓜茄類)搭配混食兼用的習慣。其次飲食要有重點，手術前一段時間更注意飲食，適當地補充蛋白質。每日蛋白質的量可達100-150克(2-3兩)左右，儘量選擇富含優質蛋白質的食物。

要少量多餐，每日6餐。可以在原來飲食的基礎上，增加全脂或脱脂奶1份、酸奶1-2份、雞蛋1個、大豆粉適量或豆腐1份，動物肝或腎適量。術前一天晚上(如果沒有糖尿病)可多吃些無脂的糖果。

雞蛋棗湯：雞蛋2個，紅棗10個，紅糖適量。鍋內放水煮沸後打入雞蛋卧煮，水再沸下紅棗及紅糖，文火煮20分鐘即可。具有補中益氣和養血作用。

乳鴿枸杞湯：乳鴿1只，枸杞30克，鹽少許。將乳鴿去毛及內臟雜物，洗淨，放入鍋內加水與枸杞共燉，熟時加鹽少許。吃肉飲湯，每日2次。具有益氣、補血、理虛作用。適用於體虛及病後氣虛、體倦乏力、表虛自汗等症。

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