嬰兒奶粉過敏吃什麼奶粉
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嬰兒奶粉過敏,可以吃的奶粉主要是深度水解蛋白奶粉以及氨基酸奶粉。
嬰兒奶粉過敏實際上是對牛奶蛋白過敏,需要吃特殊的低致敏奶粉,比較常見的是深度水解蛋白奶粉。深度水解蛋白奶粉也就是利用水解蛋白作為蛋白質來源的奶粉,通過特殊工藝,將牛奶中的蛋白質進行降級處理,使其變成肽鏈,這樣便能使奶粉的致敏性降低,而且還能保留奶粉中其他的營養物質,適合對普通奶粉過敏的嬰兒吃。
若是過敏的情況比較嚴重,屬於高度過敏的情況,吃深度水解蛋白奶粉也會過敏,可以更換為氨基酸奶粉。氨基酸奶粉也叫做完全水解蛋白奶粉,蛋白質已經被完全水解成氨基酸,因此並不存在免疫原性,吃起來非常安全,不容易產生過敏反應。不過由於氨基酸奶粉的大分子蛋白被打碎,所以口感並不是很好。
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