中度脂肪肝吃什麼好
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中度脂肪肝患者平時可以多吃山楂,能夠消耗體內油脂,且有保肝作用。另外,也可以多吃含有蒜素的大蒜、含有多糖成分的銀耳、含有硫化物的紫洋葱,這些食物都中度脂肪肝的治療和防治都有積極作用。最後,也可以多吃包括豆漿、豆腐在內的豆製品,也能促進中度脂肪肝的恢復。
臨牀上,目前將脂肪肝主要分為三個階段,也就是輕度脂肪肝、中度脂肪肝、重度脂肪肝。如果肝臟內堆積的脂肪量超過了10%,則被定義為中度脂肪肝。中度脂肪肝都是因患上輕度脂肪肝後不注意飲食運動發展而來的,所以患者在飲食上應該多加註意。那中度脂肪肝吃什麼好呢?
1、山楂
山楂具有增強酶的作用,當山楂進入到胃部之後,可以促進胃部肉類食物的消化,以及促進膽固醇的轉化,避免過多油脂積累在體內,導致脂肪肝病情加重。另外,山楂中所含的熊果酸,可以減少動物脂肪的沉積。而中度脂肪肝患者平時多吃山楂,不僅可以消食去脂,還能保肝護肝,促進肝功能的恢復。
2、大蒜
大蒜中含有大量蒜素,而蒜素不僅可以增強巨噬細胞的活性,還可以促進淋巴細胞的增生。同時,也有殺菌抗菌的作用。能夠有效的增強肝臟內解毒酶活性,且避免脂肪在腹部堆積。建議平時可以生吃大蒜泥,但是在吃之前最好放置十五分鐘,這樣蒜素的生成會更多。
3、豆製品
中度脂肪肝患者非常適合吃豆製品,因為豆製品不僅營養價值豐富,還有很好的降血脂作用。只要每天攝入30-50克左右的大豆蛋白,就能降低甘油三酯、總膽固醇的水平,這對脂肪肝的恢復是有積極作用的,所以平時可以多食用豆漿、豆腐等豆製品。
4、銀耳
銀耳中富含豐富的膳食纖維、蛋白質、膠質和營養元素,可以提供給脂肪肝患者基礎營養供給。此外,銀耳中的多糖成分還能有效改善中度脂肪肝患者的肝臟功能,促進肝臟中蛋白質的合成,能夠慢慢消耗掉堆積在肝臟內的脂肪,且同時提高了人體免疫力。
5、紫洋葱
紫洋葱中含有非常豐富的硫化物,而對於中度脂肪肝患者來説,硫化物不僅可以促進血液循環,以消除體內多餘的自由基。另外,還能有效降低血脂水平,這樣可以直接影響到脂肪肝病情的進展,且有輔助治療脂肪肝的效果。
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