秋季進補食材有哪些 四種補充食材創造金秋魅力女性
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老人常説夏後無病也有三分虛。經歷了漫長的炎熱夏天,人們的飲食習慣偏向於生冷食物,胃脾功能自然受到影響,秋天有貼秋肥補充的説法。根據舊習慣,秋肥的優先事項是吃蛋白質高的肉類,這樣吃的話,擔心自己辛苦維持的體重會突然增加吧既然秋肥也要貼,身體也要保持。理解你們心情的編輯當然會介紹營養健康,不會胖。大家要小心記住哦
棗
大家都知道滋陰潤燥,補充氣肺,補充血液,同時補充維生素含量。《本才綱目》中提到棗味甘、性温、容易補氣、養血生津,用於治療脾虛、胃脾不和、消化不良、勞災咳嗽、貧血瘦弱、肝癌預防功能突出,有一天吃棗,一生不老的説法。因此,胃脾長期冷後,補棗是最合適的救濟方法。
補充菜式推薦:黨蔘黃芪棗雞湯
關鍵詞:補充血氣,預防流感
材料:本雞1只黃芪、黨蔘、棗、薑片各10克葱結15克料酒10ml
做法:本雞處理後加入冷水,料酒和葱姜一起放入鍋中。待燒開後撇去鍋中浮沫,再加入其餘材料下鍋慢燉。大約一個半小時的中火慢燉便可。如果你想讓肉更美味,你可以選擇小火慢燉。
蜂蜜中含有很多容易被人體吸收的糖、維生素和氨基酸,有保濕皮膚的效果。秋天起到補充的作用,乾燥的天氣也能使皮膚柔軟。多使用蜂蜜也有助於工作繁忙的OL們潤肺乾燥,從內養外。
進補菜式推薦:川貝蜂蜜燉雪耳
關鍵詞:滋潤保濕、滋養肝腎、生津解燥
用料:蜂蜜120克;湘蓮子80克;桔梗、幹雪耳各60克;川貝40克;桂圓肉10克
做法:川貝、桔梗和桂圓用水洗淨,湘蓮子洗淨,拔去苦心備用。幹雪耳用清水浸泡20分鐘,待完全泡發之後剪去根蒂,掰成小朵。之後,將川貝、桔梗、湘蓮子、桂圓肉和雪耳放入燉鍋中,加入600ML的熱水燉1小時左右。煮好後,温度適當時加入蜂蜜即可。
魚類食品
魚類食品不僅肉質好吃,易消化,還含有非常豐富的維生素和礦物要素。脂肪含量比其他肉類食品少,魚中含有的Omega-3脂肪酸可以去除損傷皮膚的膠原。防止皺紋的發生。貼秋肥的同時,不僅補充了很多營養要素,使用魚也能減緩女性的老化。
補充菜式推薦:蘿蔔鯽魚湯
關鍵詞:健胃脾、補充血氣、預防感冒
材料:鯽魚1根蘿蔔400克火腿、薑片各2片葱1根鹽、胡椒粉各少
做法:蘿蔔、薑片、葱切絲,鯽魚乾淨煎黃備用。用砂鍋燒乾淨的水把機會放進鍋裏,調味煮。最後加入蘿蔔絲及火腿片,滾約25分鐘,下薑絲、葱絲,再滾起加葱絲即可。
大豆
大豆對於女性來説可是非常好的食品。豐富的維生素e有助於防止色素沉澱,緩解皮膚老化。大家應該知道黃豆中含有的卵磷脂也是非常寶貴的,因為她可以延緩女性的衰老,延緩更年期。
進補菜式推薦:上湯蘑菇豆苗
關鍵詞:延緩衰老、防止色素沉澱
用料:豆苗250克;蘑菇100克;薑絲、葱絲少許
做法:將豆苗、蘑菇洗淨,切好之後備用。鍋燒熱加少量油,倒入薑絲和蘑菇炒。在鍋中倒入約500ML水燒至沸騰,把豆苗放入其中其中,煮至2分鐘左右,依個人口味加入鹽和麻油即可。
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