貼秋膘容易貼出三高嗎 秋季如何健康貼秋膘
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秋天來了就要貼秋膘了,大多數人認為的貼秋膘就是大魚大肉,但這樣的進補方式並不好,很可能會導致三高,那麼,貼秋膘容易貼出三高嗎?秋季如何健康貼秋膘?下面本站小編就帶來介紹。
按照“貼秋膘”的習俗,白切肉、紅燜肉、燉羊肉、燉雞開始活躍在大家的餐桌上,但是這樣的“亂補”“錯補”不僅容易發胖,還會導致血壓、血糖、血脂異常。
為何會如此呢?
1、苦夏環境消失
秋補的習俗產生與古代生活狀況相關。古時物質條件普遍較低,防暑降温設備少,夏天常常熱得沒有食慾,消瘦乏力。立秋後飲食需要增加“油水”,以抵禦即將到來的寒冷。如今食物品類豐富,防暑措施多,越來越多的人營養過剩,過度進補反而會導致肥胖等健康問題。
2、天氣轉涼刺激血管收縮
天氣變涼,使得血管受到刺激而發生收縮,導致血壓上升,此時如果飲食不注意則會增加血管的負擔。另外,立秋後出汗減少,人體內津液增多,血管壓力增加,容易被“三高”找上門。如果已經是“三高”人羣,則有可能進一步加重病情。
3、温度適宜讓人胃口大開
秋天天氣轉涼,腸胃功能加強,人們食慾隨之旺盛,容易吃多吃錯。
4、立秋濕氣仍然很重
立秋時節,人體陽氣內收,體內的濕氣仍然很盛,此時容易濕濁困脾。當脾的功能下降,就不能很好地把吃下的食物轉化成水谷精微,營養全身。如果在此時“亂補”,會進一步加重脾的負擔,體內的濁氣排不出去,濕濁黏膩在血管中,會進一步加重高血壓、高血糖、高血脂。
“貼秋膘”要根據自身情況選擇合適的飲食方案,與其吃大魚大肉,不如按需求均衡攝入營養。
秋季來臨,在保證食物多樣,合理搭配的基礎上,建議每日攝入蔬菜不少於300克,可多選擇深色蔬菜,如菠菜、胡蘿蔔、番茄、芥菜、西藍花等。新鮮水果每天攝入200至350克,果汁不能代替新鮮水果。
對於身體瘦弱、貧血、低血壓、怕冷的人羣,在均衡飲食的基礎上,可以適當增加牛羊瘦肉或蛋白粉的攝入,配合適當運動,增加機體的肌肉量。必要時可適量補充動物肝臟等富含鐵的食物,再配上充足的主食,有助於改善健康狀況、提高抗寒能力。
對於存在營養不良及消化不良的人羣,秋天在均衡營養的基礎上,可適當進食營養豐富、易消化,又有助於改善腸道功能的發酵食品,如酸奶、發酵麪包等。發酵食品本身富含多種人體需要的益生菌羣,可補充腸道益生菌羣,改善腸道功能,增強人體的免疫力。
建議在天氣涼爽的時間段內,可多進行一些户外運動,曬曬太陽,補充維生素D。
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