本文已影響5.95K人
江蟹也是常見的蟹種之一，在九江、蕪湖一帶均有盛產，但是想要吃到肥美的江蟹也不是一點容易的事兒，還得知道怎麼挑。那麼江蟹怎麼挑呢？我們一起來看。
首先就是看它的外殼，色澤是否明亮有光澤，如是，則可做下一步篩選。
其次，將挑選出來的幾隻江蟹一起放在手裏，掂一掂它的重量，如比較重的，可保留，體重較輕的，可棄之。
再次，輕壓江蟹的腹部，是不是足夠堅硬，還可以用手指捏下它的腳，如都很堅硬則説明該蟹足夠飽滿。
最後就是用手指放在它的眼睛附近，如眼睛迅速閃開的，則説明活力夠強，可購買。
猜你喜歡
江蟹炒年糕
江蟹吃不完怎麼保存
吃江蟹要注意什麼
吃江蟹有什麼好處
炒河蟹的河蟹可以怎麼挑
江蟹
醬青蟹的青蟹要怎麼挑
江蟹有什麼營養
江蟹的做法
最新文章
三門青蟹怎麼挑選
蟹味菇怎麼挑選
【大閘蟹怎麼挑選】怎麼樣挑選大閘蟹 如何挑選大閘蟹
海蟹可以怎麼挑
買螃蟹怎麼挑選 螃蟹怎麼吃
江蟹可以生吃嗎
怎麼挑選優質湖蟹
怎麼挑選出好的海蟹
孕婦可以吃江蟹嗎
江蟹炒年糕的營養
江蟹炒年糕的做法
江蟹炒年糕的宜忌人羣
死了的江蟹還能吃嗎
產婦能吃江蟹生嗎
三門青蟹要怎麼挑選
青蟹應該怎麼挑選
江蟹炒年糕的熱量
江蟹炒年糕的食材選購
江蟹適合所有人吃嗎
推薦閲讀
蒜苗炒雞蛋的食用禁忌
中醫能治療子宮肌瘤疾病嗎？
美容冠與烤瓷牙有什麼不同？
產後6個月來月經量很少只來了一天正常嗎
嬰兒3個月可以轉奶嗎
懷孕50天需要做檢查嗎
B超能查出宮外孕嗎
右側腋下淋巴結腫大的原因
寶寶手心腳心發熱腹瀉怎麼辦
朋友請聽好張新成是第幾期 朋友請聽好哪一期有張新成
香菇炒肉的食用功效
14個月寶寶咳嗽怎麼辦
六個月寶寶缺鈣吃什麼
尿毒症的5個早期症狀 如果你中了2個就去醫院檢查
剛出生的寶寶肚子脹怎麼辦
