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魚露就是一種調味品,我們在做菜的時候如果需要用到魚露但是又沒有的情況下,什麼可以代替魚露呢?其實醬油就可以代替魚露來給食物提鮮,但是由於醬油沒有海鮮特有的味道,所以想追求鮮味的人可以使用蝦醬、蝦油或者蠔油等,這些調味品也是可以帶來海產品的鮮味的。
魚露並不是一種健康的食物,它和癌症有很大的相關性,不可以多吃,更不可以長期食用,所以我們在日常做飯時,可以用其他調味品來代替魚露。
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