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網上曾流傳羅勒籽致癌,搞得人心惶惶,很多人都不敢輕易去嘗試羅勒籽的味道了。到底這個説法是真的嗎?
實際上,羅勒籽是類似於綠豆、黃豆之類的種子,是天然無毒無害的食物,不會致癌的。然而,網上説的羅勒籽致癌很可能是在羅勒籽加工的過程中,受到其他致癌物質的污染而造成的,與羅勒籽本身無關。所以,大家在購買羅勒籽的時候,一定要大商城購買,選擇優質的產品,不要貪圖便宜買回品質低劣的產品。這樣不但無益於我們的健康,反而會帶有不良的後果。
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