秋天增強免疫力吃什麼食物?
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到了9月後,秋意漸濃,天氣越來越冷了。為了預防感冒等疾病的發生,必須提高免疫力。吃什麼食物有助於提高免疫力?飲食養生保健在秋天準備提高免疫力的東西,看看有什麼。
提高免疫力吃什麼好
蒜和葱。大蒜和洋葱可以使人精神愉快,提高人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能,常吃大蒜和洋葱會還可使人體呼吸順暢。
靈芝。靈芝之所以能增強人體免疫力,是因為靈芝含有抗癌性能的多糖體,還含有豐富的鍺要素。鍺可以加快身體的新陳代謝,延緩細胞的老化,通過引導人體產生干擾素來發揮抗癌作用。
芋頭。芋頭富含澱粉,營養豐富。每100克新鮮產品含熱量91卡,蛋白質2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,鈣14毫克,磷43毫克,鐵0.5毫克,維C10毫克,維B10.09毫克,維B20.04毫克。含乳聚糖,質地柔軟,易消化,具有健胃作用,特別適合脾胃虛弱、腸道疾病、結核病和康復期患者食用,是嬰幼兒和老年人食用的好產品。
蜂膠。蜂膠性平,味苦、辛、甘,有潤膚、消炎止痛的效果,可治療胃潰瘍、口腔潰瘍、燒傷、皮膚裂痛、防輻射等疾病。此外,蜂膠還能提高人體巨食細胞吞噬病毒、細菌的能力,使機體免疫系統處於動態平衡的最佳狀態,被稱為天然免疫增強劑。
海藻。海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害。
人蔘蜂王漿。能提高機體免疫力及內分泌的調節能力,並含具有防癌作用的蜂乳酸。
包心菜。維生素c的含量是番茄的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜中含有很多微量元素鉬和錳,是人體制造酶、荷爾蒙等活性物質不可或缺的原料。促進人體物質代謝,有利於兒童的成長髮育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。除此之外,飲食還應注意以下幾點。
提高免疫力飲食注意事項
少油脂。食物過於油膩,特別是攝取過多的不良脂肪,會妨礙免疫力,使體內的免疫細胞變得懶散,不能發揮功能。建議減少烹飪用油量和高脂肪、高鹽的攝取,特別是油炸的和肥肉儘量不要吃。
均衡攝取營養。每天均衡攝取六種食物,包括全谷根莖、豆魚、油脂和堅果、蔬菜、水果和牛奶,增加食物多樣化,攝取多種營養。
戒煙。醫學證明,吸煙時人體血管容易痙攣,局部器官血液供應減少,營養素和氧氣供應減少,特別是呼吸道粘膜無法供應氧氣和養料,抗病能力也下降。
多抗氧化蔬果。蔬菜中含有豐富的抗氧化、調節免疫力的植物素,如西紅柿中的茄紅素,具有抗氧化作用的胡蘿蔔、南瓜、甜瓜類胡蘿蔔素可以變成維生素a,在粘膜細胞中發揮着重要的作用。
提高免疫力,在合理飲食的同時,也要適當鍛鍊。
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