因價格便宜韓國人改囤中國泡菜 中國泡菜受歡迎的原因是什麼
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據報道,由於本地泡菜太貴,韓國人改囤中國泡菜,而且價格還不到韓國泡菜的一半,中國泡菜進口量增長9.5%。那麼中國泡菜受歡迎的原因是什麼?下面本站小編帶來介紹。
據韓國《中央日報》25日報道,雖然2023年韓國泡菜出口量增長迅速,但在性價比競爭中漸漸被中國泡菜拉開。韓國海關總署24日發佈的進出口貿易統計數據顯示,今年1月至11月泡菜出口額1.42億美元,而進口額達到1.51億美元,逆差880多萬美元。
雖然逆差同比顯著減少,但媒體分析發現,逆差減少的重要原因是中國泡菜單價持續下降,而其實際進口量增長達9.5%。韓媒擔心,未來泡菜貿易逆差會進一步拉大。
韓國對中國泡菜的需求源於“價格競爭力”。報道稱,不僅許多韓國餐館使用中國泡菜降低成本,普通消費者購買中國泡菜的比例也在逐漸增加。在韓國電商平台泡菜檢索排名上,中國泡菜名列前茅。為降低食品成本,韓國上班族李先生稱自己近期採購了大量中國泡菜,價格還不到韓國泡菜的一半。另一位消費者表示,人們對中國泡菜往往有刻板印象,但它是我吃過的最好的泡菜之一。
味道獨特且美味:中國泡菜有着獨特的味道和口感,香脆可口,酸辣適中,符合了很多人的口味。
製作工藝獨特:中國泡菜的製作工藝非常獨特,需要經過多道工序和長時間的醃製,這種工藝使泡菜具有獨特的口感和味道。
營養豐富:泡菜在醃製過程中會保留蔬菜中的營養成分,因此,它富含維生素和礦物質,有助於增強身體免疫力。
地域特色:泡菜作為一種具有地域特色的食品,能夠反映出一個地區的文化和飲食習慣,這也是很多人喜歡它的原因之一。
品牌和口碑:中國的泡菜品牌和口碑越來越受到國際市場的認可,這促進了更多人對中國泡菜的喜愛。
文化交流:隨着中西方文化的交流,越來越多的人開始瞭解和喜歡中國的傳統文化和美食,中國泡菜作為其中的代表之一,也受到了很多人的喜愛。
總之,中國泡菜受歡迎的原因是多方面的,包括其獨特的味道、製作工藝、營養價值、地域特色和文化背景等。
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