癲癇病人宜吃什麼
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很多人知道,在人的日常飲食中,一些食物對於癲癇的發作有一定影響,其中一些偏於鹼性的食物可以誘發癲癇發作,一些偏於酸性的食物則可以抑制癲癇發作,那麼到底癲癇病人宜吃什麼呢?我們一起從以下的文章中學習一下吧。
食物提供給人體豐富的維生素等,有利於神經遞質的合成,從而彌補癲癇患者,特別是原發性癲癇患者的一些神經遞質的缺乏,減少癲癇的發作。傳統食物中酸性食物大致有:花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。
癲癇患者可以據此適當調整自己的食譜,合理搭配。另外有研究表明:癲癇的發作是由於神經過度放電所致,而當人體短時間內過量地攝入食鹽後,高濃度的鈉鹽可致神經元過度放電,從而誘發癲癇,故人們常津津樂道的"少鹽多醋"的養生之道,對癲癇患者依然適用。
有研究表明,豆類食物和穀類食物(如黃豆、扁豆、小麥等)富含微量元素錳,而有調查顯示:一部分癲癇兒童血清錳低於正常兒童,曾有一個患兒其血清錳比正常兒童少一半,所以多進食豆類及穀類食物,可補充癲癇患者錳的攝取不足。另據研究表明:正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質,但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物質,故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。所以説癲癇患者多進食豆類,穀類食物對患者病情很有幫助。
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