諾麗果的作用和功效是什麼 諾麗果營養價值有哪些
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諾麗果是茜草科巴戟天屬,熱帶常綠多年生闊葉灌木或小喬木的果實,含有多糖、黃酮、皂苷等多種生理活性成分。具有解渴消暑、補充身體營養物質的作用。
功效作用
諾麗果具有解渴消暑、補充身體營養物質的作用。
解渴消暑:
諾麗果清涼解暑,是熱帶常見的解渴消暑食品。
補充身體營養物質:
諾麗果含有多種營養物質,可補充人體所需營養。
營養價值
諾麗果中含有環烯醚萜、蒽醌、木質素、香豆素、三萜、甾醇、黃酮及其苷類等成分。
適宜人羣
大部分人羣。
一般人羣:
諾麗果是一種熱帶水果,大多數人羣都是可以食用諾麗果的。
禁忌人羣
對諾麗果過敏者禁用。
原因:
對諾麗果過敏者是禁止服用的,以免誘發過敏。
用量
根據個人喜好,適量食用。
不宜同用
諾麗果是可以和大多數水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受水果的同時不要暴飲暴食,以免引起身體不適。
食用方法
諾麗果在它的產地被人們當做主食來吃,也可以與咖喱一起煮熟吃,新鮮的諾麗果可以用來榨汁。
咖喱諾麗果:
將諾麗果煮熟,加入咖喱粉進行翻炒即可。
諾麗果汁:
將諾麗果榨汁,加入適量蜂蜜,即可飲用。
諾麗果茶:
將諾麗果曬成幹,然後在500毫升熱水中加入1-2片的諾麗果乾,然後泡15到20分鐘即可飲用。
諾麗果乾無花果排骨湯:
將諾麗果曬成幹,然後將諾麗果乾、無花果、排骨、薑片一起煲半小時左右即可食用。
諾麗果乾蓮子百合排骨湯:
將諾麗果曬成幹,然後將諾麗果乾、蓮子、百合、排骨、薑片一起煲一小時左右即可食用。
温馨提示
吃水果也要講究“個性化原則”,每個人消化、吸收程度不同,對水果的反應也不同。可根據自己的喜好,適量食用。
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