本文已影响1.37W人
其实,鱼露也不是韩国独有的,在我国的沿海省份,渔民也有用鱼露调味的习惯,已经有数百年的历史。所谓鱼露,又称鱼酱油、虾油,胶东称为鱼汤,是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁,主要成份是盐、鱼虾中的氨基酸和水。
这些成分在以前是废去倒掉的,后来的人发现这里面有独特的鲜味,才开始流传成调味品。鱼露用途十分广泛,可当成酱油来使用,尤宜调拌,或作蘸料。
猜你喜欢
鱼露是什么
韩国鱼子酱护肤品
韩国儿童餐具是什么
德国洋甘菊纯露是什么
哪里可以买到韩国鱼露
韩国鱼子酱护肤品好吗
韩国马油是什么
什么是韩国爬行垫
最新文章
鱼露是怎么制成的 做鱼露用多少盐
韩国马油怎么用
韩国什么牌子的粉底液好用
韩国奶粉怎么样
韩国墙纸和国内墙纸哪个好
韩国奶粉
沈阳人去韩国需要什么证件
韩国墙纸怎么贴
韩国什么牌子的隔离霜好用
韩国马油
韩国五味子茶的价格是多少
鱼露是什么味道
韩国隔离霜什么牌子好用
韩国墙纸
鱼露是什么 鱼露什么味道
推荐阅读
怀孕早期可以吃生瓜吗
急性与慢性胃炎的区别
宝宝一周岁用什么换水
韭菜炒蚬子的做法
金银花茶能去除经期口臭吗
婴儿眼袋发青的原因
孕妇能不能吃苏打饼
怀孕有褐色分泌物
扁平足患者的用药原则
中药包热敷可根治关节炎吗 关节炎有哪些治疗误区
晚上睡觉多梦、白天乏力怎么回事
乳牙牙根从牙龈长出来
哪些是骨质疏松的高危人群?咖啡浓茶会加速钙流失吗?
孕妇缩宫是怎么引起的
儿童食品是不是智商税 怎样挑选儿童食品