不要用豆浆或豆奶代替配方奶
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问题奶粉风波过后,很多家长纷纷将豆浆替代配方奶粉作为母乳以外的主要辅食。但是,广州医学院第三附属医院儿科专家提醒,母乳和含有高水平DHA的处方奶粉是满足婴儿大脑发育所需要的理想食物。
豆浆含有丰富的蛋白质、铁、不饱和脂肪酸等营养成分,但对于0~6岁处于大脑发育黄金阶段的婴幼儿来说,最重要的营养素DHA不足。DHA促进轴突末端神经传递质突击泡的完整性,提高细胞膜的液态流动性,提高脑细胞之间的连接和信息传递。
科学配方奶粉不仅添加了二十二碳六烯酸,量也很讲究。据着名的贝兹实验显示,婴儿期补充高级DHA的婴儿,18个月测定的智力发育指数(MDI)和4岁测定的智商(IQ)值比没有补充DHA的其他婴儿高7分。因此,贝兹综合研究中的17毫克/100千卡(以6-12个月婴儿配方奶粉为例,每100克奶粉约含77毫克DHA),也被认为是科学验证水平。这个水平同时接近联合国粮农组织和世界卫生组织针对婴儿公布的DHA建议摄入量,可作为年轻的父母们为宝宝选购奶粉时的参考。
因此,父母们必须记住,在大脑发育的黄金阶段,不要以豆浆和豆浆为婴儿的主要营养来源。
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