白癜风患者可以多吃海带食品
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白癜风患者一定要注意饮食,海带有抗辐射和美容的作用,所以患者要多吃海带食品,这样有助于缓解白癜风患者的症状。
凉拌海带丝
材料:海带,胡萝卜,豆芽。做法:将买来的干海带放入蒸锅,中火蒸30-40分钟,取出后清洗掉浮尘,放入水中浸泡2小时以上,至叶片肥厚,切成海带丝,放入碗中备用。胡萝卜洗净,切成细丝;豆芽洗净,锅中烧开水,放豆芽烫1分钟,捞出浸入凉水中,将锅中剩下的水中加入少许油,放入胡萝卜丝再烫1分钟,捞出放入浸豆芽的水中一起浸凉,准备蒜两瓣,制成蒜泥,倒入香油,凉拌醋、鲜酱油,鸡精,糖,盐,拌匀成调味汁。将凉好的胡萝卜丝和豆芽一起放入盛海带丝的大碗中,倒入调味汁拌匀即可。
排骨海带汤
材料:猪排骨500g,海带(鲜)300g,料酒10g,大葱10g,姜10g,盐4g,味精3g,鸡精3g,白砂糖4g,香油10g。做法:排骨剁成3cm长的段,海带切菱形片,排骨入沸水锅中略焯捞出,锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开,放入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂,然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。
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