如何补充蛋白质
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蛋白质是维持人体功能的三个要素之一,对人体健康很重要,可以用以下方法补充蛋白质,喝牛奶,牛奶蛋白质含量非常高,容易吸收,是补充蛋白质的优先事项之一。另外,蛋富含丰富的蛋白质一天吃两个蛋,就可以补充一天内所需的蛋白质。此外,豆制品是最经济的补充蛋白质的方法,豆类食品的吸收率为97%,平时可以多吃豆制品。
如何补充蛋白质
1、蛋白质是生命活动的主要负责人,也是构成人体细胞的基本有机物。通过饮食补充蛋白质,蛋白质含量丰富的食物主要是动物类食品,动物蛋白质是优质蛋白质,容易吸收人体。
2、多吃瘦肉类、蛋类、牛奶制品,如猪肉、羊肉、牛肉、鸭肉、鸭肉、虾、螃蟹、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、牛奶、羊奶、各种酸奶,可以补充蛋白质。
3、不能用静脉输注白蛋白、氨基酸。
蛋白质的功能
1、构成,蛋白质构成本体的各个构成部分,如肌肉、骨骼、酶类,由蛋白质构成。言外之意是从小受精卵长大成人,其中蛋白质是非常重要的原料,这是第一个作用。
2、调节,体内许多酶类的本质是蛋白质,对身体代谢起着重要的调节作用,例如许多功能正常发挥,体内需要与交通警察和信号灯相似的系统,多由蛋白质发挥作用。
3、供给能源,有时需要1g蛋白质可以产生4kcal的热量,也可以为机体提供重要的能源。
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