产后如何恢复好身材 详解产妇瘦身膳食原则
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一些年轻女士在怀孕过程中体重控制还可以,但在生完宝宝的一个月中,家人关怀体贴,每日活动量大减,饮食偏重肉类,蔬菜远远不达标,后果就是体重猛涨,以至于产假期满上班,同事惊呼变化太大。
因为面临三大任务,身体恢复、照顾宝宝和哺乳,产妇吃好是必须的,但好不等于过量,不等于没有节制的放任,母乳喂养阶段不能刻意减肥,膳食合理搭配才是最理智的。
在中国居民膳食指南十条的基础上,产妇需注意
1、食物种类齐全多样化,但不过量;
2、供给充足的优质蛋白,吃瘦肉、鸡、鱼,不吃肥肉;
3、多食含钙丰富的食品,保证摄取奶制品,已经有肥胖倾向的产妇,可选择半脂或脱脂乳制品;4、多食含铁丰富的食品,适量选择动物肝脏,多吃富含维生素C的食物,有利于铁的吸收;
5、摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海产品,保证每天新鲜蔬菜不少于500克;
6、注意烹调方法,少油少盐。
食谱推荐举例
牛奶燕麦羹
玉米海带排骨汤
瘦肉丝炒茭白
豆腐猪血炒青菜
瘦肉木耳炒菠菜(或瘦肉木耳炒鸡蛋)
蘑菇菜心汤
冬瓜羊肉丸子汤
推荐理由
牛奶、豆腐、猪血、瘦肉、鸡蛋,富含优质蛋白质,但脂肪含量并不高,同时含有丰富的钙、铁等产妇所需的必须营养素,可以保证产妇对蛋白质、脂肪和所需矿物质、脂溶性维生素的基本需求。蘑菇、木耳、海带等菌类是膳食纤维的良好来源,常吃有润肠通便、排毒的功效。青菜、丝瓜尖、菠菜是维生素、矿物质的良好来源。
产妇要想达到正常体重,坚持“全面、均衡、适度“的膳食原则不能变,食物多样,粗细搭配,还要保持乐观心态和一定量的运动。
推荐食谱汤汤水水比较多,主要是考虑产妇泌乳需要摄取充足的水分,所有的动物性食物都和蔬菜、菌类、豆腐搭配食用,可以减少肉类的食用量并有利于产妇恢复体型。
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