寶寶米粉可以加調料嗎 營養米粉怎麼衝調
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米粉在寶寶添加輔食階段是很重要的一個食物,但是嬰兒米粉本身是沒什麼味道的,一些家長就擔心孩子不愛吃,那麼,寶寶米粉可以加調料嗎?營養米粉怎麼衝調?下面本站小編就帶來介紹。
嘗過嬰兒米粉的媽媽們都知道,嬰兒米粉是啥味道都沒有,於是有些媽媽擔心寶寶不愛吃,就往米粉中添加糖、鹽等調料。
這做法堅決不可取。2016年版的《中國居民膳食指南》建議孩子的輔食保持原味,不加鹽、糖以及刺激性調味品,保持清淡口味。
大人覺得沒味道的食物,寶寶可能很喜歡。而且小傢伙在吃輔食之前並未吃過糖、含鹽的食物,其實比較容易接受原味的食物。
相反過早讓寶寶攝入過鹹、過甜的食物,危害就大了。不僅不利於寶寶清淡口味的養成,也會增加兒童期和成年期其他慢性病的風險。
比如過早添加鹽,會增加鈉的攝入,加重寶寶腎臟負擔;額外添加糖,會容易使寶寶養成愛吃甜食的習慣,增加寶寶患齲齒的風險。
這些不必要的攝入,都可能增加兒童期,成年期肥胖的風險,並相應增加糖尿病、心血管疾病的風險。
所以,在沖泡米粉時,就按照說明上要求的水溫及用量沖泡就行,真的不用加什麼調味料。
其實最簡單的方法就是按照你購買的營養米粉的說明衝調方法去做就可以了。用溫熱水、母乳、配方奶來衝調米粉都可以,主要看寶寶喜歡哪種口味。
需要注意的是,初添輔食的時候,一定不要稠,要稀,要幼滑(避免寶寶乾嘔)。同時注意別做多了浪費還容易強迫餵食,等寶寶適應再逐漸加量。
營養米粉比普通自制白粥多添加了更多嬰兒需要的營養素,特別是鐵。
當寶寶其他輔食都添加成功後,還可以將菜泥、肉泥、蛋黃泥添加到米糊裏。而米糊也從細滑逐漸變得有一定的稠度。
現在由於大米的生長環境問題,一些重金屬容易超標,自家的大米磨成粉,也不能避免重金屬過多的問題,同時還不含鐵。
如果實在糾結大米米粉問題,還可以給寶寶選擇強化了營養素(尤其是鐵的)營養麥粉。(前提,寶寶對麥粉不過敏)
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