孩子可以吃巧克力嗎 孩子吃巧克力有哪些影響
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我們都很喜歡吃巧克力,而孩子看到我們吃巧克力肯定也會想吃,不過孩子可以吃巧克力嗎,孩子吃巧克力好不好呢,怎麼給孩子選適合他的巧克力呢,本站小編就來跟大家說說吧。
1、甜食飽腹感過強 影響寶寶食慾
巧克力過於甜膩,熱量較高,寶寶吃後飽腹感強,影響食慾,影響正餐的攝入!
2、巧克力蛋白質含量低 脂肪含量高
巧克力蛋白質的含量很低,脂肪含量較高,這個對於寶寶的營養攝入是非常不利的!
3、巧克力含有草酸
巧克力當中有一定量的草酸,草酸是影響鈣吸收的,如果過量攝入對寶寶的骨骼的發育是非常不利的。3歲前作爲嘗試可以微量的給寶寶吃一些,而3歲後,也要非常的嚴格的控制巧克力的攝入,不能每天吃,更不能大量吃!
4、導致齲齒
喜歡巧克力的媽媽都知道,除了黑巧克力含糖量較低,其他巧克力含糖量都是不低的,而巧克力又很粘膩,非常容易附着在牙齒上,而給這個年齡段寶寶能做到有效牙齒清潔的家長其實是不多的,所以非常容易造成齲齒!
儘管巧克力對寶寶有很多不利的因素,但是作爲美食,我們總是很難抵抗它的誘惑,爲了讓寶寶也能嚐到不同的美味,其實適當吃一點也是可以的,畢竟這個世上最不能辜負的就是美食了.......而美食總是能我們感到愉悅的!而巧克力除了美味,適當吃一些對我們的身體也是有一定好處的!
1.提高記憶力
巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力郡有作用。有些司機把巧克力作爲提高駕駛能力的“精神振奮劑”;考試的學子也可用來健腦。
2.預防心血管疾病
吃巧克力有利於控制膽固醇的含量,保持毛細血管的彈性,具有防治心血管循環疾病的作用。
3.增強免疫力
巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多。兒茶酸能增強免疫力,預防癌症,干擾腫瘤的供血。
4.延緩衰老
瑞士研究發現,男性常吃巧克力還能防治感冒。巧克力是抗氧化食品,對延緩衰老有一定功效。
5.令人愉快的食物
巧克力能緩解情緒低落,使人興奮。
6.助產大力士
巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質,人體對其吸收消化的速度很快,因而它被專家們稱之爲“助產大力士”,產婦在臨產前如果適當吃些巧克力,可以得到足夠的力量促使子宮口儘快開大,順利分娩,對母嬰都是十分有益的。
巧克力的營養價值
巧克力首先從可可中分離出的脂肪(即可可脂)是由飽和脂肪酸(軟脂酸和硬脂酸)、單不飽和脂肪酸以及其它少量(低於5%)脂肪酸組成。巧克力中除了合有脂肪和結構簡單的糖之外,還富含大量的必需礦物質,尤其是美、銅、鉀和錳。實際上還含有適量的鋅和鐵。
什麼是“代可可”?
代可可是由精選棕仁油經過高技術冷卻、分離而取得之棕仁硬油脂,再經特殊氫化,精煉而成。
一般來說可可脂的濃度越大,巧克力的味道越好吃,但是純可可脂是用可可果提煉的,價格昂貴,在常溫下不容易保存,所以會添加些代可可脂來提高凝固程度,和減低成本。
但是代可可的添加是有標準的,一般有的很難吃的、價格極其便宜的巧克力就是全部用的代可可脂。
要想知道巧克力的好壞,就把巧克力捂在手裏,要是很快變軟就是好的,是用大量的可可脂做的,只有純正的可可脂可以做出香濃的巧克力。
2、選擇堅果類巧克力
爲了讓寶寶巧克力攝入量少一點。我們可以選擇堅果類巧克力,這樣巧克力的攝入量會相對較少,同時堅果類的營養含量較高,含有豐富的鈣和蛋白質等!不過寶寶在食用含有堅果的巧克力時也需要注意,由於這類巧克力中包裹的堅果經常是一整顆的,所以需要在家長的監護下食用,以防出現寶寶異物卡喉的危險。
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