吃蘋果時太酸了有什麼辦法解決嗎 爲什麼煮了蘋果之後會變酸
本文已影響2.84W人
本文已影響2.84W人
蘋果是最常見的水果之一,裏面富含着豐富的維生素C和果膠等營養成分。挑蘋果的時候沒有挑的好的就是有些酸味吃起來不甜,如果買回來的蘋果比較酸可能是沒有熟可以想辦法改善。吃蘋果時太酸了有什麼辦法解決嗎 爲什麼煮了蘋果之後會變酸。本站帶來相關介紹。
1、把酸蘋果與成熟的香蕉和蘋果放在一個塑料袋裏,然後紮緊放一兩天後,酸蘋果就變甜了。因爲成熟的水果能夠釋放出乙烯,乙烯是水果成熟的催化劑。
2、把未成熟的酸澀蘋果裝入乾淨的壇中或塑料袋中,噴上些白酒,蓋嚴蓋兒,放在溫暖的地方,過2—3天時間、青色的酸蘋果就會變爲紅黃色,味道也甘甜了。
3、酸蘋果還可以榨成果汁、做成奶昔、做成青蘋果沙拉等,此外還可以烹飪食用,例如蒸煮、炒菜以及做成青蘋果醬等,總之吃法多樣並且加工之後酸性也不會太強,不過營養功效就相對降低不少了。
蘋果這樣吃功效翻10倍
烤蘋果
降脂、降膽固醇功效翻倍
蘋果中含有三種成分令醫生讚歎不已。
第一,果膠。這種可溶纖維能有助於降低血壓和血糖,它還能幫助降低身體中的“壞膽固醇”水平,並像其他纖維素一樣,幫助消化系統維持健康狀態。
第二,硼。這種蘋果中富含的營養素,可以壯骨和健腦。
第三,槲黃素。蘋果中含有的一種類黃酮,這種營養素能降低包括肺癌和乳腺癌在內的多種癌症風險,還能減輕自由基對身體的破壞,延緩包括老年癡呆在內的各種退行性疾病的發生。
熟吃蘋果
抗氧化效果翻倍
研究表明,蘋果加熱後,其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加,有助於輔助降低血脂、清除體內多餘的自由基、延緩衰老。
蘋果中含有鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質,因此具有止瀉和通便的雙重作用。
未經加熱的生果膠可軟化大便,與膳食纖維共同起到通便作用。而煮過的果膠不僅具有吸收細菌和毒素的作用,而且還有收斂、止瀉的功效。
買蘋果怎麼挑好吃
一、看顏色
蘋果顏色不是越紅越好,而是要選這種黃裏透紅的,並且看上去是一絲一絲的紅,這樣的蘋果一般很甜!水分充足,口感好
二、看果臍
甜的蘋果,果臍凹陷較深
而酸的蘋果果臍凹陷較淺
三、觸摸表皮
用手觸摸蘋果表皮,甜的蘋果表皮比較粗糙,而酸的蘋果表皮就比較光滑,越粗糙證明接收的光照越好就越甜
四、掂重量
當兩個蘋果大小差不多,其它也都一樣的情況下,我們就用手掂掂它的重量,重一點的會更好
最後妙招姐再和大家科普一個小知識,很多人都有發現蘋果的表皮上面可以刮下來一層白色的粉末,大家一般會認爲這是人工打上去的蠟,其實不是的
這層白色的東西是蘋果生長過程中表皮自身分泌的一層果蠟。這種果蠟是一種酯類成分,它可有效的避免水果水分流失以及防止外界微生物、農藥等入侵果肉,起到保護作用,對人體無害
吃蘋果真的可以減肥嗎 什麼時候吃蘋果最減肥
拉肚子吃煮蘋果有用嗎
蘋果9是5G手機嗎 蘋果9什麼時候上市
生蘋果和熟蘋果哪個減肥 吃一週水煮蘋果可以瘦嗎
什麼時候吃蘋果比較好
酸奶加蘋果能減肥嗎
孕婦胃酸過多能吃蘋果嗎
寶寶什麼時候吃蘋果好
蘋果太酸了有辦法解決嗎 蘋果煮了後爲什麼變酸
麥當勞蘋果派吃了會胖嗎
拉肚子煮蘋果吃怎麼煮
蘋果醋太酸怎麼辦 幾個妙招解決酸酸的蘋果醋
蘋果12pro什麼時候上市 蘋果12還有劉海屏嗎
吃煮蘋果能減肥嗎
麪包機做蘋果酸奶
月經來了能吃蘋果嗎
順產可以吃煮蘋果麼
麥當勞蘋果派吃了會胖嗎
產後便祕可以吃煮蘋果嗎
蘋果減肥法每天吃幾個蘋果
產婦可以吃煮蘋果嗎
吃了爛蘋果會對孕婦有影響嗎
蛇果和蘋果有什麼區別
幼兒常吃煮蘋果好嗎
寶寶腹瀉吃煮蘋果嗎
坐月子能吃煮蘋果嗎
蘋果煮熟吃能減肥嗎
蘋果減肥法一天吃幾個蘋果
蘋果145元的擦屏布有什麼特別之處 蘋果擦屏布爲什麼賣這麼貴
蘋果煮熟吃會拉肚子嗎