孩子吃榛子有什麼好處 榛子有哪些功效

榛子有“堅果之王”的稱號，營養豐富，還有很好的保健作用，可以增強孩子的脾胃，那麼孩子吃榛子有什麼好處？榛子有哪些功效？本站小編帶來介紹。

孩子吃榛子有什麼好處？

榛子

榛子味甘、性平，有補益脾胃、潤腸止瀉、滋養氣血、明目強身等功效。

榛子有“堅果之王”的稱號，《開寶本草》謂其：“主益氣力，寬腸胃，令人不飢，健行。”

榛子果仁營養成分豐富，含有脂肪、蛋白質、澱粉、糖類、大量維生素E，其中鈣、鐵、鋅等礦物質含量高於核桃、杏仁等堅果，對身體有很好的保健作用。

吃榛子的好處

● 健脾和胃

榛子有調中開胃的功效，對於孩子病後體弱、脾虛、食慾不振等效果特別好，能幫助孩子強壯體魄。

● 明目健腦

崔禹錫在《食經》中稱榛子“食之明目，去三蟲”，榛子具有很好的明目保健作用，有利於保護孩子的眼睛、促進智力發育。

吃榛子注意事項

1、不宜多食

榛子的油脂含量比較高，孩子吃太多容易導致積食或者消化不良，特別是肥胖的孩子要少吃。

2、不適合在飯後立即食用

榛子飽腹感很強，因爲耐飢，有“山中宿糧”之稱，如果孩子飯後立刻食用，容易腹脹甚至腹痛。

3、黴變的榛子不適合吃

堅果易黴變，產生劇毒物質黃麴黴毒素，如果榛子儲存時間過長，發生黴變就不適合再食用。

榛子有哪些功效？

【性味】味甘，性平，無毒。

【歸經】脾、胃經。

【功效】調中、開胃、滋養氣血、明目，主治不欲飲食、體倦乏力、形體消瘦、肢體疲軟、病後體虛、視物不明等病症。

1、增強體質：榛子本身富含油脂(大多爲不飽和脂肪酸)其含量達到60.5%，使所含的脂溶性維生素更易爲人體所吸收，對體弱、病後虛羸、易飢餓的人都有很好的補養作用。

2、潤澤肌膚：榛子的維生素E含量高達36%，能有效地延緩衰老，防治血管硬化，潤澤肌膚的功效。

3、預防便祕：榛子本身有一種天然的香氣，具有開胃的功效，豐富的纖維素還有助消化和防治便祕的作用。

4、預防心血管疾病：榛子還具有降低膽固醇的作用，避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害，能夠有效地防止心腦血管疾病的發生。

5、明目健腦：榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸，有利於維持正常視力和上皮組織細胞的正常生長和神經系統的健康，促進消化系統功能，增進食慾，提高記憶，防止衰老。

6、驅蟲功效：小孩子吃有驅蟲的功效。

榛子是四大堅果之一，含有人體必需的8種氨基酸及多種微量元素和礦物質，含量是其他堅果的數倍至幾十倍，營養價值非常高。

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