哺乳期吃花甲寶寶會過敏嗎 哺乳期吃花甲好不好
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在哺乳期期間很多媽媽們吃食上也要注意,有很多發物或者容易吃了容易讓寶寶過敏的食物要遠離,那麼哺乳期吃花甲寶寶會過敏嗎 哺乳期吃花甲好不好。下面本站的小編就來介紹。
在注意容易讓寶寶產生過敏的食物比如:奶、蛋、豆類、花生、堅果、海鮮,這些食物比較容易讓寶寶產生過敏,但不是每一個寶寶都會過敏,每個孩子的過敏源不一樣,如果媽媽發現孩子有過敏的現象,比如起疹子,就應該仔細排查最近的飲食,找到致敏的食物,以後注意暫時不要攝入。
我在我兒子大概8個月的時候吃過一次花甲,然後他就過敏了,背部起了許多小疹子,直到我兒子一歲2兩個月的時候,我實在太饞,半夜點了小龍蝦和炒花甲,在美食麪前把兒子過敏的事忘得一乾二淨,但是他這次居然沒有過敏。可見,同一種食物不會一直是致敏食物。
花甲那可是大夥喜歡的鮮活貝類,我國南北海區都有,“花甲”也叫“花蛤”,通常是對產於我國近海的某些簾蛤科貝類的一種俗稱,各地叫法不一,廣東稱花甲,山東稱蛤蜊(gé lí)、遼寧稱蜆子 (xiǎn zǐ)。
現在市場上出售的花甲多半是沿海灘塗人工養殖產品,廣東、廣西、遼寧、山東和福建等沿海產量較多,它生長迅速,養殖週期短,適應性強,離水存活時間長,是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類,是中國四大養殖貝類之一。
花甲肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和多種人體必需的微量元素,深受消費者的青睞。
對於新鮮的活花甲:
1、用海鹽配置海水,模擬花甲的生活環境,將花甲平鋪在大的烤盤之類的容器中,注入沒過花甲殼的清水,將花甲放在低於10攝氏度的地方,蓋一張報紙,即可隔夜保存。
2、往水裏面加入一些食鹽,放入花甲浸泡着,上面蓋一層塑料袋,戳幾個小孔,放入冰箱裏面的保鮮層,這樣可以放2-3天左右。
3、將蛤蜊裝入塑料袋或者保鮮袋,並將袋子扭緊,以叉子在袋子上叉幾個氣孔後裝入容器,放入冰箱冷藏,注意是冷藏不是冷凍。
4、用尼龍網袋來裝花蛤,用力紮緊袋口,緊到花蛤之間根本沒有空隙,儘量壓緊,然後裝入一個泡沫箱子,上面放上10-20釐米厚的冰塊,最厚再蓋上蓋子或者透明的薄膜。
5、拿一容器稍微加點水,只要能保證溼潤就可以,然後放入蛤蜊,在蛤蜊上蓋上溼紙巾或者溼毛巾,放入冰箱冷藏,該法要經常看看毛巾紙巾有無保持溼潤。
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