爲什麼補氣血要先調脾胃 想要補氣血怎麼吃比較好
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氣血不足會反映在我們的身體上,比如皮膚,會看着非常不好,臉色蒼白,補氣血要先調脾胃,想要補氣血怎麼吃比較好?下面本站小編就帶來介紹。
從中醫的角度來說,脾胃是氣血生化之源,我們吃進去的食物,經過脾轉化成水谷精微物質,而這些物質能夠生化成人體所需的氣血。因此,要想補氣血的話,我們先把源頭給打理好,這樣就不會從源頭缺乏了。
氣血不足,也就是身體“缺精少血”,也會導致各種各樣的問題。
最直觀的表現就是面色不好,皮膚蒼白無光澤、黯淡、長斑等,嚴重的還會導致體虛乏力、心慌氣短、月經量減少,甚至還會引起其他疾病。
想要面色紅潤,那血液就得充足,還得補充鐵元素。平時要多吃豬、牛、羊瘦肉,以及血豆腐、肝臟、棗、紅豆、木耳、香菇、海帶、櫻桃等深色食物,這樣不僅補血,還可以促進血液循環,讓面色更加紅潤。
有些人長時間生病或者大量失血,就會臉色蒼白或萎黃,這時就要補氣養血,多吃大棗、桂圓、阿膠、山藥、蓮子等食物。
有些人臉色黯淡、沒有光澤,還會長斑,這不僅是因爲氣血不足,還有氣血運行不暢的原因。需要在補氣養血的基礎上,適量搭配山楂和桃花一起吃,達到活血化瘀的作用,讓血液在身體裏通暢運行,讓臉色恢復紅潤。
除此以外,有些女性會患上缺鐵性貧血,嚴重者也會導致氣血不足。但通過科學合理的飲食是可以預防和治療貧血的。
要多吃富含鐵元素的食物,尤其要多吃補鐵的“鐵三角”:豬、牛、羊肉,每天要吃40~75克;血豆腐,每週吃2次,每次吃50~100克;肝臟,每週吃1次,每次30-50克。這些動物身上含有的鐵元素屬於血紅素鐵,不僅鐵含量高,同時轉化吸收利用率也很高。
另外紅棗、桂圓、海帶、紫菜、木耳、黑豆、黑米、黑芝麻、綠葉菜等深色食物的含鐵量也比較高,這些植物含有非血紅素鐵,吸收利用率沒有血紅素鐵高,所以吃了之後,人體的轉化吸收效果不如前者明顯。
要多吃富含優質蛋白質的食物,如魚蝦、瘦肉、禽類、蛋、奶、大豆及其製品等。因爲蛋白質可以與鐵元素合成血紅蛋白,這樣才能真正地讓血液充足,達到預防貧血的作用。
要多吃富含維生素C的食物,如新鮮的蔬菜、水果,可促進鐵元素的吸收。最好每天都能吃500克蔬菜,其中有一半以上是深色蔬菜。每天還要吃200~350克水果,這樣人體可以攝入充足的維生素C。
選擇鐵強化醬油進行烹飪,調味品也可助力。
當然還要注意不宜飲濃茶、濃咖啡,會影響鐵的吸收。
按照這些吃法來補氣養血,血液會漸漸充足,全身血液暢通,皮膚纔會變得越來越紅潤有光澤,顯得健康有活力。
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