老人單靠補鈣不一定能強壯骨骼 老年人補鈣注意這6點
本文已影響2.34W人
本文已影響2.34W人
老年期是人體對鈣需求量較高的時期,它不僅關係到骨骼的健康,還對心血管、內分泌、神經、肌肉系統等起着重要的作用,一般老年人都需要補充。冬天老人補鈣要注意什麼?
一、老年人冬季補鈣的6個注意事項
1、單靠補鈣不一定能強壯骨骼
強壯骨骼不僅需要鈣,還需要蛋白質、鎂、錳、鋅、銅等營養元素的協助。人體不僅重視鈣的補充,適量的蛋白質和其他礦物質的補充也需要骨骼健康。礦物質在體內的代謝、生理功能和需求相互聯繫、相互影響,鈣的作用最大,但其他礦物質要素的作用也不容忽視。此外,多曬太陽和鍛鍊對促進骨骼健康非常有益。適當的笑納陽光中的紫外線可以促進維生素d合成,加強腸道對鈣的吸收,運動可以激活骨細胞,促進骨質生成。
2、補鈣不能每天只喝一杯牛奶
一杯牛奶強民族,牛奶確實是優質的鈣源,但一杯牛奶還不足以滿足人體的鈣需求。中國營養學會建議,人們在日常飲食中要注意多攝取含鈣量豐富的食物,如牛奶、牛奶製品、豆類及其製品、芝麻、蝦皮等,適當補充優質的鈣營養補充食品,提供足夠的鈣,還添加了有助於骨健康的鎂、鋅、銅、錳等重要微量元素,有助於獲得更均衡的營養。
3、年輕時也需要補鈣
相反,年輕時是補鈣的黃金時期!人體骨骼中的鈣,就像儲存一樣,一般來說,90%的骨量在20歲之前累積完成,10%在20-30歲之間完成,30歲左右達到頂峯。骨骼達到骨密度高峯前,骨代謝非常旺盛,攝取的鈣很快被吸收沉澱在骨骼中,骨骼生成快,骨鈣含量高,骨骼最強。
4、補鈣不要忘記醋
補鈣的最佳方法是從食物中攝取。含鈣多的食物有牛奶、雞蛋、豬骨湯、蝦、大豆、蘿蔔、芹菜、韭菜等。但是,補鈣時不要忘記醋。有人做過這樣的實驗,把人爲引起骨質疏鬆症的老鼠分爲普通食物組和醋食物組(鈣的攝取量相同),一個月後檢查了兩組老鼠骨的強度,發現醋食物組的老鼠骨的強度明顯增加。因爲醋與食物中的鈣能產生化學反應,生成既溶於水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此,提倡食物中加點醋,如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。
5、注意食物中鈣磷的比例
鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響,對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。鈣和磷的比例爲1:1-1:2時,鈣的吸收率最高。在食品中,鈣磷比這個範圍內的水產品品,補鈣最好多吃水產品。
6、夜間補鈣
夜間患者最需要鈣,最容易吸收。晚上睡覺後不吃食物,但人體血液中仍需要一定數量的鈣,此時只能從體內唯一含鈣的部分-骨骼中索取,另一方面,睡覺時人體含鈣少,睡覺前攝取鈣很快就會被吸收。
二、冬季老人補鈣食譜
1、豆腐燉魚
豆腐是衆所周知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就能滿足一天鈣需求量的三分之一,比喝半斤牛奶多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此,豆腐燉魚不僅味道鮮美,而且是補鈣的絕品。需要注意的是,選擇豆腐時,選擇含鈣量高的南豆腐和北豆腐。
2、大豆燉豬蹄
大豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可作爲鈣堆積的骨架,有利於大豆中鈣的吸收。需要注意的是,豬蹄中飽和脂肪含量高,不能經常吃。
3、芝麻醬拌菠菜
芝麻醬是鈣的“寶庫”,每100克含鈣870毫克,高於豆類和蔬菜。菠菜中富含的維生素k是骨鈣的形成要素,在補充鈣的同時增加維生素k,可以大幅度提高補充鈣的效果,促進鈣的沉積。芝麻醬拌菠菜,香而不膩,完美補鈣涼菜。
這屆年輕人該如何養老 可單靠現金存款來應對養老嗎
寶寶補鈣注意事項
孕婦補鈣注意事項
大人補鈣多久能見效
胎盤老化和補鈣有關嗎
嬰兒補鈣注意事項
骨頭湯能補鈣嗎
產婦補鈣注意事項
科學補鈣三注意
孕婦補鈣注意事項
大人缺鈣的怎麼補鈣
嬰兒補鈣注意事項
【老年人如何補鈣】老年人補鈣吃什麼好 老年人補鈣怎麼補
嬰兒補鈣注意事項
嬰兒補鈣注意事項
人體缺鈣怎麼補
治療骨質疏鬆就是多吃鈣片嗎 只要補足了鈣骨骼就不會缺鈣嗎
中老年人補鈣要注意這些
老人腿麻是缺鈣嗎
一歲寶寶補鈣注意事項
補鈣會加速胎盤老化嗎
老年人養生補充什麼?老年人如何保證營養
孕婦補鈣注意什麼
嬰兒補鈣注意事項
老年人大腿骨折怎麼辦?老年人骨折如何妥善固定?
春天孩子要補鈣嗎 春天補鈣注意事項
骨折病人避免盲目補鈣 骨折之後應該注意什麼
補鈣會導致胎盤老化嗎
哪些人需要補鈣
老年人需補充的營養素