7種補腦健腦的祕密武器 春秋季健腦吃什麼好
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核桃:核桃是最好的補腦食品,核桃富含不飽和脂肪酸,被認爲是中國傳統的健腦智育食品,希望孩子們吃。每天2~3個核桃最好保持一定,發揮營養腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但是,不能吃得太多,吃得太多大便乾燥,鼻出血等。
金槍魚:富含歐米伽-3脂肪酸,有助於促進腦細胞生長
蛋:蛋白質爲優質蛋白質,蛋黃含豐富的蛋磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素,對神經發育有重要作用,具有增強記憶力、增強大腦智育的效果。
芝麻:將芝麻搗爛,加入少量白糖衝開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品,早晚各吃1次,7日爲一療程,5~6個療程後,可收到較好的健腦效果。
南瓜:南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認爲,南瓜性味甘平,具有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病。
海帶:海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,具有大腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺化物質在大腦中是不可或缺的。
香蕉:香蕉營養豐富,卡路里低,含有被稱爲智慧鹽的磷,香蕉是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量高,中等大小的香蕉含有451毫克鉀,經常吃健腦的作用。
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