白果泡水喝好嗎? 白果泡水喝的功效
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白果浸水喝的效果
白果是中藥，少量服用可以降低血壓，生吃過多會中毒。建議一天不要喝太多，以免中毒。少量服用是有益的，可以改善微循環。
白果仁含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。它具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皋、護血管、增加血流等食療效果和醫療效果。根據現代醫學研究，白果還具有通暢血管、改善腦功能、延緩老年人腦衰老、增強記憶力、治療癡呆症和腦供血不足等效果，白果抗衰老能力對德國和法國的科學影響很大。
除此以外，白果還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。吃白果，養生延年。白果在宋代被列爲皇家貢品。日本人有每天吃白果的習慣。西方人聖誕節需要白果。從吃法來看，白果主要有炒、烤、煮、菜、點心、蜜餞、罐頭、飲料和酒。
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