氣虛吃什麼食物有療效
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1、金沙玉米粥
玉米粒80克、糯米40克、紅沙糖40克(玉米和糯米用清水浸泡2小時),加入適量的水,用大火煮沸後,用小火煮至軟熟,加入糖煮5分鐘即可。由於玉米含有抗氧化劑等有利於人體健康的成分,這種粥有利於氣體虛弱者的健康。
2、山藥桂圓粥
山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉3個,五味子3克,糖適量。把山藥去皮切成薄片。將山藥片、桂圓、荔枝肉、五味子同煮,煮好後加入白糖即成。此粥可補中益氣、益肺固精、壯筋強骨、生長肌肉。山藥含澱粉酶等營養成分,對氣虛體質者非常有益。
3、茯苓粥
粳米100克,茯苓末30克,煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效,可以提高人體的免疫功能。
4、人蔘棗粥
人蔘6克,棗5枚,米60克加水煮粥。在製作時,大棗應去掉核(以防人在食用時誤吞而發生意外)與人蔘同煮。經常吃這種粥可以補充中益氣,特別適合脾胃虛諸症,是很好的藥膳。
5、什錦麥胚餅
葡萄乾20克,龍眼肉10克,花生仁10克,大棗10枚,麥胚粉100克,白糖(或紅糖)20克。葡萄乾洗淨,與龍眼肉一起切碎,花生仁炒熟,大棗洗淨去核,上述兩種食物同樣切碎,將麥胚粉用開水稍燙,加入上述原料後,揉合均勻,製成薄餅,烙熟。此餅具有益氣、養血、安神、提神的功效,經常適量食用,對氣虛體質者有益處。
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