盤點夏季養生10大常識
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1、平常宜多吃些南瓜,能補中益氣、消炎解毒。做法:將其蒸食,或把南瓜切成小丁煮粥喝,這兩種吃法較爲清淡,最宜夏食。
2、入夏,喝苦瓜汁可排毒解熱。苦瓜含贗鹼、尿素類等苦味物質,榨汁飲用能使身體迅速吸收其大量的有用成分,有助解熱防暑、消除委頓。
3、炎熱氣候喝點兒番茄豬肝湯,豬肝補血,而番茄中有大量的維生素D,險些是大西瓜的10倍,且烹飪時也不易遭到粉碎,最適於夏天潤體美顏。
4、夏日飲食豆類"當家"!炎熱氣候讓人口乾舌燥,飲食宜清淡,少食肥甘厚味,不妨常吃扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等,都可解暑利溼,健脾益腎。
5、空氣溫度升高易使人上火,出現痰多、喉嚨乾燥等不適,此時不妨用蜂蜜和蘿蔔一起蒸着吃,可緩解初夏季候出現的肺火症狀,有清喉之效。
6、立夏後多喝冬瓜粥,將適量的冬瓜和大米同放鍋中,先武火煮沸,再用文火慢煮,至瓜爛米熟粥稠即可。其可生津止渴,有清熱防暑的功效。
7、夏食虯龍蝦不宜貪多,其屬寒性食物,多吃容易傷脾胃,攝入過多氨基酸,也易造成消化不良,建議每次食用最好不要超過半公斤。
8、長夏時節,消化系統的保護尤爲重要,要避免多吃苦寒的工具,如冰大西瓜、特濃的綠茶等,這些苦寒之物吃患上過多,會耗損內氣。
10、夏天食豆宜吃雜,最好混合綠豆、紅豆、黑豆、芸豆等豆類,加上大米、小米、黑米等,做成一頓雜豆粥,晚飯食用,不僅補水,還可增加營養。
9、夏天,宜吃些水果乾,如葡萄乾、杏幹、無花果乾等。水果曬成幹後,會濃縮礦物質等營養素,夏季食用,可補充人體因出汗多所流失的礦物質。
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