芋頭有哪些食療方法
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芋頭是一種藥食同源的食物,現代營養學表明,芋頭能爲人體提供必要的能量與營養,用芋頭食療可以治療多種病症。
1、老人脾胃虧虛引起的消化不良:芋頭粥芋頭50克,大米50克,白糖適量。將芋頭削皮、洗淨、切爲小塊,大米淘淨,同放入鍋內,加清水適量煮粥,待熟後加入白糖調味服食,每日1次,連食3~5天
2、慢性腎炎:芋頭1000克,紅糖250克,將芋頭洗淨切片,放在鍋內煅灰研末後,拌糖和勻,日3次,每次服50克。
3、胃痛:嫩芋艿,切薄片,拌白糖,早晚佐飯,常服有效。
4、雞眼:切生芋艿片,摩擦患部,每次擦10分鐘,日擦3次。若擦及健康皮膚而引起皮炎時,以生薑汁輕擦洗。
5、燙火傷:新鮮芋頭搗爛外敷。
6、牛皮癬:大芋頭、生大蒜,共搗爛,敷患處。
7、蕁麻疹:芋頭的幹莖30~60克,洗淨,酌量配豬排骨燉服。
8、小兒脫肛:以陳壁土搗碎,沖水澄清,煮芋莖、豬腸吃。
9、腹瀉:芋莖、陳蘿蔔根、大蒜,用水煎服。
10、吐血:芋頭花15~30克,燉豬肉服用。
11、子宮脫垂:芋花3~6朵,燉陳臘肉服用。
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