鹽水毛豆的熱量
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想要減肥,健康飲食是很重要的一個環節。不少的朋友在吃各種美味小吃之前都要對食物進行熱量的計算,嚴格控制熱量的攝入。有網友表示,多吃鹽水毛豆可以達到一定的減肥瘦身效果,這是真的嗎?在解答鹽水毛豆是否能幫助減肥之前,我們先來了解鹽水毛豆的熱量有多高。
營養學家研究發現,毛豆含有的營養成分中,以100克可食用毛豆計算,碳水化合物有10.54克、脂肪4.76克、蛋白質12.29克、纖維素4.05克,總共能產生熱量117.63大卡。由可見,毛豆的熱量很低,即使大量食用也不會讓身體發胖。另外,毛豆的脂肪含量雖然比一般的蔬菜都要高,但這些脂肪成分多是以不飽和脂肪酸爲主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。
另外,科學研究還發現,毛豆以及以毛豆爲原料的豆製品都是補充蛋白質、礦物質的好食物,此外其還含有多種有益的活性成分,經常食用,對女性保持苗條身材有很顯着的作用。因爲,想要減肥的朋友,在減肥營養餐中加入鹽水毛豆,都減肥瘦身是能起到一定的功效的。
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