幹豇豆

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「導讀」隨着人們物質生活水平的不斷提高以及現代保存與運輸的發達，人們可以一年四季都吃上各種新鮮蔬菜，不過晾乾的蔬菜和新鮮的吃起來真不是一個味，比如干豇豆，乾乾的、彈性十足，韌性十足，吃着特有嚼頭，放在肉裏燉着吃，蘸足了肉的汁很香！它同時也是冬季時節人們餐桌上的“風雲角色”，給人們的飲食生活增色不少。