橘子的營養價值
本文已影響1.27W人
1、美容、消除疲勞。橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。
2、促進通便、降低膽固醇。橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。
3、預防冠心病、動脈硬化。橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉；
4、有效抗癌。在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
因爲橘子的營養價值高，因此我們在日常的飲食過程還是可以適當的多吃一些橘子的，而且日常生活中，如果不想吃橘子的話，也可以榨果汁，這樣也是一種不錯的選擇哦。但是選購橘子一定要注意。
