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做出美味的茶樹菇，在清洗和烹製的過程中都要注意，下面這些小貼士看看能不能幫你吧！
1、新鮮的茶樹菇在烹製之前應該先用清水洗淨，瀝乾水分再進行烹製；
2、茶樹菇與鮮肉或者雞蛋一起炒食都很好吃；
3、乾的茶樹菇用清水先要衝洗，隨後還要浸泡半個小時左右，才能做得好吃；
4、茶樹菇柄蓋厚、氣味香郁，不但適於鮮銷，而且適於製作罐頭、茶樹菇原汁、醬油、飲料、旅遊休閒食品等。
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