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雞雜飯做法簡單易學,且十足美味,對於上班族們來說,雞雜飯可謂一道誠意十足的果腹快餐!雞雜飯美味,雞雜飯的營養你是否瞭解呢?下面我們就來了解一下雞雜飯的營養價值吧!
第一,雞雜飯的主要食材是雞雜,雞雜含有豐富的維生素及鐵質,補血益智,食用雞雜的好處是,它不像畜類內臟那樣含過量的膽固醇,且富含蛋白。因此,偶爾食用雞雜還是有一定的營養價值,對身體很有好處的。
第二,雞雜的營養價值主要就體現在各種雞內臟中,綜合來看,食用雞雜能治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺,牙疳口瘡,以及利便、除熱解煩。
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