蘆柑上火嗎

「導讀」蘆柑是我們在平時很喜歡吃的一種水果了，它的味道是特別好的，肉質脆嫩，果汁也是很多的，它的味道也是特別的芳香的，不僅是在國內還是在國外都很有名氣。

蘆柑上火嗎

蘆柑上火嗎？相信在廣東長大的很多朋友都會有這樣的疑問，所以纔有了涼茶的出現。很多朋友都覺得蘆柑吃多了在夏季會更容易出現內火的情況，其實不然。蘆柑是寒性的食物，具有潤肺清腸的功效，是一種清熱治療咳嗽的很不錯的水果，所以，是不會上火的。

蘆柑有着非常高的營養價值，其中，富含的大量的蛋白質可以滿足人們體內所需要的元素，這是很多水果都無法達到的。大量的維生素C含量還可以有降壓養顏的功效，避免一些老年疾病的出現，蘆柑一般情況是不會引起上火的。

但是，有一定需要特別注意的，就是不能與一些藥物一起吃，可以多諮詢一下醫生，避免出現不良反應引起的肌肉痠痛情況。

蘆柑是什麼

蘆柑，又叫做柑果。很多人都認爲它就是橘子，但是蘆柑與橘子還是有一定的區別的呢！蘆柑的顏色鮮豔，酸甜可口，是日常生活中最常見的水果之一。柑的果實一般比橘子大些，但比柚小，圓形而稍扁，皮較厚，凸凹粗糙，果皮較易剝離，其種子大部分爲白色。所以，蘆柑果實碩大，色澤鮮豔，皮鬆易剝，肉質脆嫩，汁多化渣。

據書上記載，橘實小，其瓣味微酸同，其皮薄而紅，味辛而苦；柑大於橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黃，葉辛而甘。一般說來，果形正圓，色黃赤，皮緊紋細不易剝，多汁甘香的叫柑；果形扁圓，色紅或黃，皮薄而光滑易剝，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分別原是很明顯的，不過在俗話中常見混淆，如廣柑也說廣橘，蜜橘也說蜜柑。所以，相信看了這些內容，大家都能很好地辨認蘆柑和橘子了吧？

蘆柑的營養價值

很多人夏天都愛吃蘆柑，因爲它只要剝皮就能吃了，方便、easy，而且一口下去，果汁冰涼冰涼的，透心涼，心飛揚呢！那麼，你知道蘆柑有什麼營養價值嗎？

其實，蘆柑性涼，味甘酸；入脾、胃、膀胱經。有生津止渴、和胃利尿功效；由於柑的果汁能清胃熱，故凡膈煩熱、口中乾渴或酒毒煩熱、食少氣逆、小便不利者，可爲滋養食療果品。

蘆柑味道芳香甘美，吃了之後會有香甜濃蜜之感，風味獨特，飲譽中外。蘆柑果實可食部可達68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0 克，維生素C25-35毫克，品質特別優良。

而且，蘆柑含有很多人體所需的營養元素，如水分、蛋白質、脂肪、糖、纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B、維生素B2、維生素C、尼克酸等等。大量的維生素和礦物質可以增進人體健康，是人體組織不可缺少的物質；果膠可以減少血液中的膽固醇；此外常食柑果還可分解脂肪，排泄體內積累的有害重金屬和放射性元素。所以，蘆柑有理氣健胃、燥溼化痰、下氣止喘、散結止痛、促進食慾、醒酒及抗瘧等多種功效。

蘆柑的藥用價值

蘆柑，我們都知道它的營養價值非常的高，含有很多人體所需的營養元素，爲人體補充一定的體能及營養。但是，我們也必須知道，蘆柑它的藥用價值也是相當地高哦，如果你想擁有美美的肌膚；如果你想降降血壓；如果你想很好地排毒，那麼蘆柑就是你的選擇哦！那麼一起看下來吧！

1、美容、抗疲勞

我們都知道女性朋友尤其鍾愛維生素C，因爲地球人都知道，維生素C對於皮膚是很好的，也就是具有美容的作用，而檸檬酸則具有消除疲勞的作用。

2、通便、降膽固醇

蘆柑內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。

3、降血壓

蘆柑可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病的動脈硬化的食品。研究證實，食用蘆柑可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

4、抗癌

在蘆柑汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。

蘆柑有什麼妙用

蘆柑不僅僅能吃，而且它的皮還很有用呢？愛生活，愛蘆柑，皮。那麼，一起來看看，它到底有什麼妙用吧！

蘆柑的皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放，可同茶葉一起衝飲，也可以單獨衝飲，其味清香，而且提神、通氣呢，這就是妙用一，可以做成茶飲。

除了可以作爲保健茶飲之外，它還可以做藥？蘆柑皮具有理氣化痰、健胃除溼、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其冼淨曬乾後，浸於白灑中，2-3周後即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳。

除此之外，蘆柑皮還能在烹飪上充當一些重要角色。燒粥時，放入幾片蘆柑皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用；燒肉或燒排骨時，加入幾片蘆柑皮，味道既鮮美又不會感到油膩。蘆柑皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、柑皮醬、柑皮香等美味可口的食品。

蘆柑和桔子的區別

柑、桔、橙是柑桔類水果中的三個不同品種，由於它們外形相似，易被人們所混淆。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱，柑和桔的名稱長期以來都很混亂。所以，很多人都會問蘆柑是橘子嗎？

其實，按科學的角度來衡量，桔是基本種，花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色；柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種，花大，果實剝皮不如桔好剝，種子的胚爲淡綠色。因此，在寬皮柑桔中，蘆柑是桔不是柑，溫州密桔是柑不是桔。是不是被繞到有點混亂了？

柑和桔在植物分類學上是同科而不同種的木本植物。

1、蘆柑

果實較大，近於球形，皮顯黃色，橙黃色或橙紅色，果皮粗厚，海綿層厚，質鬆，剝皮稍難，種子呈卵形，。味甜酸適度，耐儲藏。

2、桔子

桔，種類很多，有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。果實較小，常爲扁圓形，皮色橙紅、硃紅或橙黃。果皮薄而寬鬆，海綿層薄，質韌，容易剝離，囊瓣7至11個。味甜或酸，種子呈尖細狀，不耐貯藏。

蘆柑和桔子的區別還真是比較大，那很多人都喜愛吃橘子，也有人很喜愛吃蘆柑。它們的對人體的幫助都是有着不同的作用，因此在吃的時候，我們可以根據自己的喜好選擇，蘆柑和橘子都是健康食品，因此很值得我們選擇哦！看了這些，你還會分不清楚嗎？