涼拌豬肚下什麼料

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涼拌豬肚下什麼料

很多人都會直覺性的以爲豬肚就是豬的肚子,其實豬肚是豬科動物豬的胃,具有治虛勞羸弱等作用。不過涼拌豬肚下什麼料也是有大講究的,配料好,涼啊不能豬肚的味道菜能好!

Q:涼拌豬肚下什麼料?

A:配料1:將辣椒油、蠔油、白糖、白醋、醬油調成拌汁備用,黃瓜絲、豬肚絲、香菜末、蒜茸和指天椒圈放入碗中加拌汁拌勻即可。配料2:將生抽1湯匙、白醋3湯匙、糖1小匙、鹽1小匙、辣油1湯匙混合均勻,然後加入豬肚絲、青紅椒絲、黃瓜絲拌勻,最後撒上熟芝麻即可。

媽網百科叨叨叨:這兩種配料的味道都不錯,具體選擇還要依據大家的口味啦!



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