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製作香辣雞爪的之前要準備很多配料,但是關於辣味的選擇,到底是用辣椒好,還是辣椒粉好?今天媽網百科就給廣大糾結體寶媽解疑來了!
Q:香辣雞爪用辣椒還是辣椒粉?
A:如果喜歡香辣口感多一點的話,可以用辣椒粉搭配花椒、老乾媽製作香辣雞爪。但是如果喜歡吃很辣的話,可以試一下用朝天椒哦。紅色的辣椒比青色的辣椒要老,所以也會比青色的辣椒吃起來更辣哦。
不過,如果你屬於不能吃辣,但又喜歡吃辣的話,建議用少量辣椒就OK了,同時搭配牛奶或酸奶一起吃辣,這樣可以鍛鍊自己慢慢能吃辣哦。
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